Deskripsi Pekerjaan :
- Mengawasi proses produksi dan memastikan donat dibuat sesuai standar kualitas.
- Memastikan pelayanan konsumen di area store berjalan dengan baik.
- Melakukan briefing setiap pergantian shift.
- Memastikan ketersediaan bahan baku dalam kondisi aman dan sesuai masa simpan (shelf life).
- Menjaga kebersihan dan higienitas area produksi dan pelayanan.
- Mengawasi jadwal kerja tim produksi sesuai kebutuhan operasional.
- Memastikan semua peralatan dan mesin produksi bersih serta berfungsi dengan baik.
- Melaporkan operasional harian kepada Store Manager.
Persyaratan :
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai supervisor FOH (Front of House), diutamakan dari industri F&B.
- Terbiasa memimpin dan mengawasi tim pelayanan pelanggan (server) di area floor.
- Memahami standar hygiene, sanitasi, dan pelayanan pelanggan yang baik.
- Mampu mengatur jadwal kerja tim dan melakukan briefing shift.
- Ramah, sabar, dan komunikatif.
- Teliti dan mampu bekerja dalam sistem shift.
- Memiliki kemampuan koordinasi dan problem solving dalam operasional store.
- Bersedia ditempatkan sesuai kebutuhan perusahaan.
