Kualifikasi :
- Minimal D4/S1 Teknologi Pangan, Kimia, Biologi, Teknik Kimia, atau bidang terkait
- Minimal 1-2 tahun pengalmaan di bidang QC di industri F&B
- Memahami sistem mutu dan keamanan pangan: GMP, HACCP, ISO 22000/FSSC 22000
- Menguasai teknik sampling dan metode pengujian bahan pangan
- Mampu memimpin dan memotivasi tim
Deskripsi Pekerjaan :
- Memastikan bahan baku, proses produksi dan produk akhir sesuai standar mutu
- Melakukan verifikasi hasil pengujian dan inspeksi dari tim QC
- Membuat laporan hasil inspeksi, temuan dan perbaikan secara berkala kepada atasan
- Memastikan pelaksanaan sistem mutu seperti GMP, HACCP, dan ISO 22000 di area kerja
